Het stadhuis dateert uit 1665 en werd steen voor steen heropgebouwd op zijn huidige plaats. Hier zijn de stadsdiensten ondergebracht, maar ook twee feestzalen waarvan er eentje beroemd werd na een cinema-huwelijk in 1997.
Het stadhuis van Bollezeele is een Vlaams neogotisch bouwwerk. Het gebouw dateert uit 1933 en is een bijzonder pareltje in deze stijl. Achter het stadhuis is het plein van de Jeu de Paume (Palmspel), een spel dat ook in Vlaanderen populair was.
De rijk versierde buitenkant van het stadhuis sluit wonderwel aan bij het bijzondere interieur van dit bouwwerk. Overal zijn sporen van een roemrijk verleden, onder andere de Slag bij Hondschoote. Op de eerste verdieping is een museum en in de kelder is een museum van de Wijnoogst.
468 route de la Couronne de Bierne 59380 BERGUES
