Les Tastewijn

De Tastewijn of de Compagnons du Vin de Flandre

Dit is het avontuur van enkele vrienden die op een dag het gekke idee hadden om enkele wijnstokken te planten en om wijn te maken in het land van het bier.

De eerste resultaten smaakten eerder naar azijn dan naar wijn, maar dat deed de vrienden niet wanhopen. Ze zochten versterking en elk nieuw lid bracht ook wat nieuwe kennis en nieuwe competenties bij aan de groep. Er werd beroep gedaan op een ervaren wijnboer uit Vouvray (sinds 2 mei 2000 is deze persoon ook ereburger van stad Hondschoote) die de groep tips gaf over het planten, het snoeien en het wijnmaken.

De vereniging had nog een goede naam nodig: er werd gekozen voor "Taste Wijn" met als ondertitel "Les Compagnons du Vin de Flandre".

Elk jaar wordt met veel tromgeroffel het Oogstfeest gevierd op de derde zondag van oktober. Mis dit feest niet!

 

Er is in Hondschoote ook een museum over hun dolle avontuur: Musée des vendanges.

Inlichtingen bij Hondschoote Toerisme.