Les Tastewijn

Les Tastewijn ou les Compagnons du Vin de Flandre

C'est l'aventure de quelques copains qui un jour ont eu l'idée, certes un peu farfelue, de planter quelques pieds de vigne et de faire du vin au pays de la bière.

La première cuvée avait plutôt l'aspect du vinaigre, mais cela ne les a pas découragé et d'autres compagnons sont venus rejoindre cette bande de copains. Chacun y apporta ses compétences et sa pierre par l'intermédiaire de ses relations, notamment un vigneron du Vouvray, Citoyen d'Honneur de la Ville d'Hondschoote depuis le 02 mai 2009, qui les conseilla pour la plantation, la taille et la vinification.

Il fallait trouver un nom à cette joyeuse équipe bien sympathique : c'est ainsi qu'est née l'Association Les "Taste Wijn" aussi appelée "Les Compagnons du Vin de Flandre".

 

Chaque année ils célèbrent la Fête des Vendanges le 3ème dimanche d’Octobre.

 

Les Tastewijn ont également créé un Musée des vendanges. Renseignements à Hondschoote Tourisme