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Traditionnels
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Visite guidée « Du pâturage au fromage » - PITGAM
Samedi 22 août 2020 de 10h à 11h
Venez découvrir la fabrication du célèbre « Fromage de Bergues ». Jean Noel Top vous expliquera : la vache laitière et son lieu de vie, la visite des locaux de production (beurre, fromage, lait, ...), un aperçu de la cave d’affinage naturelle puis viendra le moment de la dégustation. Ce sera également l’occasion de découvrir le nouveau petit fromage qui porte le nom d’un moine berguois : « Le Saint-Winoc au lait cru ».
Tarif : 5 € par personne ; Gratuit pour les moins de 15 ans
RDV : 3 Voie Romaine – 59380 PITGAM