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Visite guidée
Se déroule
Venez découvrir la fabrication du célèbre "Fromage de Bergues" le samedi 29 juin à 10h30.
Jean-Noël vous présentera la vache laitière et son lieu de vie, vous emmènera visiter les locaux de production ainsi qu'un aperçu de la cave d'affinage naturelle.
Viendra ensuite le moment de la dégustation, occasion de découvrir le nouveau petit fromage qui porte le nom d'un moine berguois "Le Saint Winoc" au lait cru.
Arrêt des ventes en ligne la veille de la prestation.